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物産館 とみうらマートは、南房総特産品を使った食事・おみやげと香り豊かな四季をお届けするショップです。。

電話でのお問い合わせはTEL.0470-20-4222

〒299-2416 千葉県南房総市富浦町青木100-1

見出し濃厚びわ

プレミアムびわアイスクリーム
びわをピューレ(裏ごし)してアイスクリームにした濃厚びわです。
    ↓
ソフトクリームとアイスクリームの違いは?

濃厚びわアイスクリーム 果肉・シロップかけ

びわの果肉・びわの特製シロップかけ

450円
濃厚びわアイスクリーム

ノーマルタイプ

350円

オリジナルびわソフトクリーム
びわの果汁をブレンドした風味豊かなタイプのソフトクリームです。
房総に来たらびわソフト!

びわソフトクリーム

ノーマルタイプ

300円
びわソフトクリーム 果肉・シロップかけ

びわの果肉・びわの特製シロップかけ

400円

ソフトクリームとアイスクリームの違いは?

「空気の含有量」と「製造温度」
空気の含有量はソフトクリームの方が多い製造温度はアイスクリームの方が冷たい。結果堅さに違いが出ます。アイスクリームの方が堅くソフトクリームの方が柔らかいのです。
一番おいしく感じる温度はソフトクリームが6~8度アイスクリームが10度前後です。
当店では特殊な機械で10度を目安にコーンに巻いてご提供してます。

乳脂肪分

アイスクリーム  乳固形分15%以上
         乳脂肪分8%以上
アイスミルク   乳固形分10%以上
         乳脂肪分3%以上
ラクトアイス   乳固形分3%以上
       日本ソフトクリーム協議会より
当店のプレミアムアイスはアイスクリームの中でも最高級を使い乳脂肪分も高く口あたりや滑らかさ濃厚なコク風味の良さを特徴としています。対してオリジナルびわソフトクリームはさっぱりとして爽やかなびわ本来の味を大切に作りました。


shop info店舗情報

店頭干物 ギラ物産館 とみうらマート

〒299-2416
千葉県南房総市富浦町青木100-1
TEL.0470-20-4222
FAX.0470-20-4222